Los Bakis están elaborados de forma artesanal, es pan crujiente de harina de "blat de xeixa", la antigua variedad de trigo autóctono de les Illes Balears, sin manipulación genética y más digerible.
Cada mañana se muelen los granos de trigo para la producción del día, manteniendo todas sus propiedades nutritivas. Utiliza en su elaboración agua mineral y aceite virgen extra de primera presión.
Hay tres varidades: sésamo y miel; sésamo, lino y alcaravea y sésamo y chile.
Los puedes tomar para acompañar, en ensaladas, como montaditos, canapés, con salsa, con tablas de embutidos, patés o ahumados ...
