Una opción para entretener a los niños en casa en los días de lluvia es cocinar con ellos. Hoy os damos otra divertida receta que podréis realizar juntos:
Barquitos de huevo
Ingredientes:
4 huevos
4 lonchas de jamón dulce
Pimiento rojo, verde y amarillo
Atún en aceite de oliva o natural
1 cucharada de mayonesa
Sal y pimienta
Preparación:
1. Hervir los huevos durante 10 minutos
2. Pelarlos y cortarlos por la mitad
3. En un cuenco mezclar las yemas con el atún y la mayonesa
4. Rellenar las mitades con esta pasta
5. Preparar las velas de los barquitos: cortar las lonchas de jamón y los pimientos en triángulos. Clavar a cada triángulo de jamón un palillo por la parte superior e inferior
6. Clavar una vela en cada medio huevo
y los barquitos estarán listos para servir
BON PROFIT!!!
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