Beneficios del Ghee u oro líquido

El Ghee es también conocido como oro líquido y según la medicina Ayurvédica tiene múltiples cualidades terapéuticas tanto tomado internamente como aplicado externamente sobre la piel. 

Es la mantequilla clarificada, ya que mediante el proceso de ebullición se separa la proteína que lleva y hace que sea mucho más digestivo y que esté libre de grasas.

Beneficios de su uso interno:

• Regula trastornos digestivos como úlceras y gastritis.
• Aumenta la capacidad digestiva, favoreciendo la absorción y asimilación de alimentos.
• Favorece y potencia la memoria, la inteligencia y la percepción. Es considerado un alimento óptimo para la médula ósea y sistema nervioso.
• Es útil en procesos de desintoxicación, ya que equilibra los fluidos y residuos corporales: heces, orina y sudor.
• Actúa ante anemias y desórdenes de sangre.
• Es un antioxidante natural.
• Lubrica todas las articulaciones.
• Elimina el exceso de bilis.
• Regula el estreñimiento.
• Proporciona fuerza al cuerpo.
• Actúa ante el dolor de cabeza o la fiebre.

Beneficios de su uso externo:

• Actúa ante problemas de piel como eccemas, quemaduras solares, erupciones cutáneas, alergias, quemaduras...
• En problemas de los ojos como irritación, vista cansada,... Se puede aplicar cada mañana con la yema del dedo en el lagrimar y extender.

NOTAS DE VERÓNICA: ¡Sí se puede!

En la penúltima ecografía que le realizaron a Mónica, Chloe estaba en posición podálica, pero en la última ya quedó encajada y lista para el parto.

¿Qué sucedíó entre ambas pruebas? Tratamos a su mamá con terapias naturales, hablamos a su bebé con amor, respetando su decisión de venir al mundo de pie, pero celebramos con gran alegría su cambio de posición final, lo cual evitó una cesárea.

¡Bienvenida Cloe!

Hola amigos, hoy queremos hablarles del KEFIR, sus enormes cualidades y beneficios.

La palabra kéfir significa "bendición" en turco. También derivaría de la palabra “kefy” o “kef” que significa “sabor agradable”. En el Cáucaso, donde el kéfir se ha consumido corrientemente durante miles de años (ya lo utilizaban los antiguos Sumerios), la gente vive hasta 110 y 125 años y se mantiene en buena salud.

- Mejora la capacidad de asimilación de los alimentos
- Aporta proteínas muy digeribles
- Aporta los beneficios de la leche sin dificultar el proceso digestivo
- Tiene efectos calcificantes y alcalinizantes
- Tiene efecto antibiótico y antivírico
- Regula el tránsito intestinal
- Regenera la flora intestinal
- Fortalece las defensas frente a infecciones tanto víricas como bacterianas
- Reduce los niveles de colesterol
- Reduce el riesgo de padecer cáncer de colon
- En uso externo es un poderoso antiséptico

Tomar un litro al día puede ayudar en: malestares del intestino, anemia, nervios, eccema, catarro de vejiga, esclerosis, trastornos de vesícula biliar, dolor de riñones, infecciones, hepatitis y congestión y reduce la intolerancia a la lactosa.

Información extraída de Univision

Frit de tofu i verdures

INGREDIENTES:

1 pieza de tofu de 250 gr

4 ó 5 patatas

1/2 pimiento rojo

1 pimiento italiano

1 manojo de sofritos

Unas ramitas de hinojo

4 ó 5 dientes de ajo

Sal y pimienta negra

ELABORACIÓN:

-  Pelar y cortar las patatas en tiras pequeñas y gruesas

- Freír las patatas y los ajos

- Apartar las patatas sobre papel absorbente para que pierdan un poco de aceite

- Limpiar y cortar los pimientos en cuadrados

- Cortar los sofritos en trozos pequeños

-  Limpiar y cortar el hinojo

- En una cazuela con aceite de oliva sofreír primero los sofritos.

- Añadir los pimientos y 3/4 partes del hinojo.

- Salpimentar

- Apartar del fuego

- En una sartén con aceite de oliva sofreír el tofu cortado a tacos con el hinojo, sal y pimienta.

- Mezclarlo en la cazuela con las verduras y añadir las patatas

...I BON PROFIT!

El Producto de la Semana: Melena de León

Esta semana promocionamos un producto compuesto por un hongo medicinal llamado Melena de León. Éste puede favorecer el buen funcionamiento del sistema nervioso, proteger y reconstituir las vainas de mielina de las fibras nerviosas. Por tanto, puede ayudar en el tratamiento de dolencias que afectan al sistema nervioso como el alzheimer, la demencia senil o el parkinson.

Sólo esta semana lo tendremos con un 5% de descuento.

Nuevo rincón "Boutique"

En Recursos Naturals hemos montado un rincón "boutique" en el que podrás encontrar ropa y bisutería traídos de la India. Vestidos cortos y largos, kurtas, pantalones "cagones", pantalones Thai, monos cortos y largos,  camisas de hombre cuello mao,...

Y recuerda que también tenemos bisutería artesanal que vamos renovando periódicamente.

Si vienes a la tienda pasa a ver nuestra nueva sección, no te olvides!

Melena de León, un hongo medicinal

El Yambushitake o Melena de León es un hongo que contiene sustancias bioactivas que favorecen el buen funcionamento del sistema nervioso, estimulan el crecimiento de los tejidos nerviosos y protegen y reconstituyen las vainas de mielina, que son las fundas que envuelven y aíslan las fibras nerviosas. Actúan sobre las neuronas aunque estén severamente dañadas.

Ayuda en el tratamiento de dolencias como el Alzheimer, la demencia senil o el Parkison.